Die Speisen im Bestial

Die Bestial-Karte trägt die Handschrift von Spitzenkoch Bassam Faour und enthält innovative Speisen von 4 € bis 24 €. Dabei machen seine raffinierten Kreationen auch vor Pasta und Pizza nicht halt: Von der sommerlichen Pasta-Kreation mit Maracuja-Ingwer-Sauce über Pizza mit Parmaschinken und Feigen bis zum gebratenen Filet vom Loup de Mer auf einem Flusskrebs-Ragout erhalten die Bestial-Gäste hier eine große Auswahl – und das ganz ohne kulinarischen Dünkel. Selbst “Pommes aus der Tüte” stehen mit einem kleinen Augenzwinkern auf der Speisekarte.